Sementara rasa manis dan gurih Barongko memiliki harapan akan kesejahteraan dalam kehidupan rumah tangga, baik dalam bentuk rezeki maupun keturunan.
Filosofi kejujuran dalam setiap gigitan Barongko didapat dari irisan nangka atau panasa yang terkait dengan ungkapan Bugis yaitu 'Iyyana kuala sappo unganna panasaé nabélona kanukué' yang artinya 'kuambil sebagai pagar diri dalam rumah tangga ialah kejujuran dan kesucian'.
Dari ungkapan tersebut, istilah 'Unganna panasaé' yang disebut lempu mengandung arti kejujuran.
Sedangkan istilah 'nabélona kanukué' adalah pacci atau paccing mengandung arti kesucian.
Hal ini yang membuat Barongko kerap dihidangkan pada pelaksanaan upacara adat seperti pernikahan bahkan dihidangkan untuk menjamu tamu kehormatan.
Sumber:
kebudayaan.kemdikbud.go.id
indonesia.go.id
tribunnewswiki.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.