Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mi Rebus hingga Ikan Palumara, Menu Andalan Kantin Arowana Mace Ardi Unhas yang Sulit Dilupakan

Kompas.com - 21/09/2019, 06:45 WIB
Himawan,
David Oliver Purba

Tim Redaksi

MAKASSAR, KOMPAS.com - Di kantin Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Makassar (Unhas), ada sekitar empat pedagang makanan.

Namun, kantin yang sering jadi tempat persinggahan mahasiswa adalah Kantin Arowana yang dimiliki Mace Ardi.

Mace Ardi mengakui para mahasiswa sangat senang dengan gorengan yang dijualnya.

Gorengan berupa ubi dan pisang goreng menjadi andalan. Namun, di jam-jam makan siang, mi rebus bersama nasi ikan palumara jadi favorit para pelanggan.

"Kalau harga mi rebus itu cuma Rp 5.000, kalau pakai telur hanya RP 8.000. Nasi ikan Rp 12.000," kata Mace Ardi saat diwawancarai Kompas.com, belum lama ini.

Baca juga: Jangan Ngaku Anak UI Kalau Tak Kenal Kantin Balsem yang Legendaris

Menurut Mace, biasanya para mahasiswa yang sangat lapar akan memilih makan nasi ikan ataupun hanya memilih lauk tempe.

Dengan lauk sedikit, para mahasiswa tetap bisa kenyang karena di kantin in, Mace membebaskan mahasiswa mengambil nasi sebanyak mungkin.

Ia tidak mempermasalahkan porsi nasi yang dimakan mahasiswa. Ia hanya mengenakan harga sesuai dengan jumlah lauk yang diambilnya.

"Kalau di kantin saya, banyak sedikit sama saja harganya," ujar Mace.

Masakan Mace Ardi tak hanya populer di kalangan mahasiswa. Para dosen yang berada di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan ini juga sering makan di tempat kantin legendaris ini.

Tak hanya itu, dosen yang malas makan di tempat bakal minta dibawakan ke ruangan.

Nasi ikan dan ayam menjadi favorit para dosen. Ikan palumara yang diolah oleh Mace Ardi menjadi favorit di lidah para dosen.

"Kita di sini tidak bisa mahal apa-apa tapi itu juga tidak membuat saya rugi. Saya juga tidak sering awasi, yang mau makan kalau mau ambil sendiri. Saya tidak pernah merasa rugi karena saya yakin itu juga pahala buat saya," ujarnya.

Komentar baik selalu datang dari mahasiswa dan dosen FIKP setiap selesai makan di warung Mace Ardi.

Ruangan kantin yang cukup bersih juga menjadi alasan kantin ini selalu penuh pelanggan.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Pj Gubri Ajak Pemkab Bengkalis Kolaborasi Bangun Jembatan Sungai Pakning-Bengkalis

Pj Gubri Ajak Pemkab Bengkalis Kolaborasi Bangun Jembatan Sungai Pakning-Bengkalis

Regional
Diskominfo Kota Tangerang Raih Penghargaan Perangkat Daerah Paling Inovatif se-Provinsi Banten

Diskominfo Kota Tangerang Raih Penghargaan Perangkat Daerah Paling Inovatif se-Provinsi Banten

Regional
Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Regional
Komunikasi Politik 'Anti-Mainstream' Komeng yang Uhuyy!

Komunikasi Politik "Anti-Mainstream" Komeng yang Uhuyy!

Regional
Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Regional
Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Regional
Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Regional
Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Regional
Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Regional
Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Regional
Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Regional
BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

Regional
Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Regional
Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di 'Night Market Ngarsopuro'

Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di "Night Market Ngarsopuro"

Regional
Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Regional
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com