Ayam Kecap dan Nasi Pecel, Menu Andalan Warung Dian dan Barokah Unhas yang Bikin Kangen

MAKASSAR, KOMPAS.com - Deretan makanan berjejer di setiap etalase warung Workshop yang berada di sekitar Universitas Hasanuddin (Unhas).

Sekitar pukul 11.00 Wita hingga pukul 14.00 Wita, aroma makanan yang bertebaran di jalan mulai memancing para mahasiswa dan orang-orang yang lewat di area ini.

Salah satu warung yang selalu ramai dan menjadi legenda di Unhas adalah Warung Dian.

Di warung ini disediakan berbagai jenis olahan daging ayam. Ada juga jenis ikan bandeng hingga tahu, tempe, dan telur sebagai pelengkap.

"Kalau di warung kami yang jadi favorit itu nasi ayam kecap," ujar Woro, anak dari pemilik Warung Dian yang kini menjadi pengelolanya saat diwawancara Kompas.com, Rabu (21/8/2019).

Baca juga: Cerita Kantin Mbok Jum di Kampus UNS, Tempat Nembak Pacar hingga Balas Budi Mahasiswa

Nasi ayam kecap hanya dipatok seharga Rp 10.000. Selain ayamnya yang gurih di lidah mahasiswa, nasi yang dipadukan dengan ayam goreng kecap tersebut cukup banyak.

Jadilah para pembeli terutama mahasiswa menjadikan makanan ini menu favorit.

Selain ayam kecap, menu lainnya yang juga pasti habis disantap adalah ayam goreng, ayam pedas, balado, bumbu cabe hijau, ikan bolu (bandeng) yang dimasak, ikan bandeng goreng yang dilumuri cabe merah, hingga ikan bakar. Semuanya cuma seharga seharga Rp 10.000.

Menu seperti ini biasanya digemari oleh mereka yang sedang melintas di daerah workshop. Biasanya orang-orang kantoran dan pegawai perusahaan swasta.

"Setiap hari kami siapkan 100 ekor ayam dan itu semua alhamdulillah habis perhari. Ini lebih sedikit dibanding dulu (medio 90an), biasa 200-300 ekor ayam," tutur Woro.

KOMPAS.com/HIMAWAN Di lokasi Workshop di Universitas Hassanuddin (Unhas), berbagai jenis dagangan bertebaran. Di jam makan siang, keramaian akan bertambah dua kali lipat.

Warung ini memiliki menu andalan berupa nasi pecel. Nasi putih yang dipadukan dengan bumbu kacang ditambah sayur-sayuran dan gorengan ini seharga Rp 7,000.

Harganya bisa bertambah bila lauk ayam krispi yang menjadi menu spesial ini ditambahkan ke dalam nasi pecel ini.

Baca juga: Kisah Kantin Mem di USU, Murah Meriah dan Tempat Makan Sebelum Demo

Namun, harga makanan tersebut tidak terlampau jauh. Cukup dengan uang sebesar Rp 10.000, mahasiswa sudah bisa menikmati makanan ini.

"Yang paling digemari mahasiswa ya nasi pecel. Per hari biasanya habis sekitar jam 8 malam. Harganya memang murah meriah," ujar Yuli.